(FOTO/VIDEO) BUDACU DE JOS: Căminul de bătrâni a fost verificat inspectorii din cadrul Protecției Consumatorilor. S-au aplicat amenzi în valoare de 30.000 de lei
CJPJ Bistrița-Năsăud a desfășurat o nouă acțiune de control, parte a unei tematici regionale, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare în domeniu, la Centrul Rezidențial pentru Persoane Vârstnice ,,Sf Luca al Crimeei” din localitatea Budacu de Jos, din județ. Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Bistrița-Năsăud au aplicat diverse sancțiuni, respectiv: două amenzi contravenționale, în valoare de 30.000 lei, două avertismente și oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, în blocul alimentar, se arată în comunicatul CJPC Bistrița-Năsăud.
Abaterile înregistrate au constat în:
- folosirea, pentru gătire, a unor materii prime prezentând modificări organoleptice, semne de alterare și pete de mucegai pe suprafață;
- utilizarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită;
- folosirea unor produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum/data durabilitătii minimale pentru a se putea stabili trasabilitatea acestora;
- utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate corespunzător, în bucătăria unității, cu depuneri masive de gheață, cu scurgeri de lichid pe chederele frigiderelor;
- blocul alimentar având o starea generală necorespunzătoare pentru prestarea serviciilor de acest tip.
