Gastronomia locală, sărbătorită la Muzeul Bistrița. Eveniment caritabil cu preparate tradiționale, vinuri locale și muzică live

Curtea interioară a Muzeului Bistrița va găzdui sâmbătă, 6 iunie, începând cu ora 12.00, evenimentul „Susținem gastronomia locală”, o manifestare dedicată patrimoniului culinar al județului Bistrița-Năsăud și oamenilor care păstrează vii tradițiile gastronomice locale.

Organizat de Rotary Club Bistrița Nosa în parteneriat cu Asociația Produs în Bistrița-Năsăud, evenimentul se desfășoară sub deviza „Cunoaște oamenii care dau savoare județului nostru” și își propune să aducă mai aproape de public producătorii locali, preparatele autentice și experiențele gastronomice specifice zonei.

Potrivit organizatorilor, triada formată din punctele gastronomice locale, produsele tradiționale cu specific local și experiențele oenologice reprezintă una dintre direcțiile importante de dezvoltare turistică și gastronomică a județului. Prin acest eveniment, bistrițenii sunt invitați să descopere gusturile autentice ale locului și poveștile oamenilor care le dau viață.

Vizitatorii vor avea ocazia să deguste preparate realizate după rețete tradiționale de zece puncte gastronomice locale reprezentative: Maria Bidian din Bistrița Bârgăului, Cormăița din Cormaia, Grădina Sânzienelor din Susenii Bârgăului, La Maria din Poiana Ilvei, La Mănăilă din Șanț, La Nuța lu’ Neia din Rodna, La Victorița lu’ Ilie din Cormaia, Maria Moldovan din Gledin, Sanda lu’ Mărișica din Sângeorz-Băi și Vatra Cătunenilor din Ivăneasa.

Experiența gastronomică va fi completată de vinurile produse de patru dintre cramele reprezentative ale județului – Crama Jelna, Lechburg Lechința, Valea Ascunsă și Zaig din Teaca. De asemenea, iubitorii de bere artizanală vor putea savura sortimentele produse de Musai, berea artizanală bistrițeană.

Atmosfera va fi întreținută de trupa Arta, formată din Sorin Borzoș și Paul Gogancea, care vor oferi un program muzical live pe parcursul evenimentului.

Accesul publicului se va realiza în baza unei consumații minime de 50 de lei.

Pe lângă promovarea gastronomiei și a producătorilor locali, evenimentul are și o importantă componentă caritabilă. Organizatorii anunță că încasările obținute vor fi direcționate către proiecte de sprijin pentru membrii comunității, în domenii precum sănătatea și educația.

„Susținem gastronomia locală” se anunță astfel nu doar o celebrare a gusturilor autentice din Poarta Transilvaniei, ci și un gest de solidaritate prin care comunitatea contribuie la susținerea unor cauze importante.