Rețetă culinară: Varză cu ciolan afumat la slow cooker
Mihali Călin Actual
Rețetă culinară: Varză cu ciolan afumat la slow cooker

Ingrediente

  • 1 varză murată mai mică;
  • 1 bucată de afumătură cu os de 600g;
  • 50 ml ulei;
  • 1 ceșcuță cu apă.

Mod de preparare

Varză o spălăm în apă rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocăm mărunt. Bucată de afumătură o dezosăm și o tăiem în bucăți mai mărișoare. În vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4l punem varză, la mijloc așezăm câteva bucăți de afumătură, iar deasupra osul obținut cum am dezosat. Peste turnam apă cu uleiul și dăm drumul la vas la secțiunea High pentru 4 ore jumătate.

Când este gata, pregătim repede o mămăliguță și prânzul este servit, conform rețeteculinare.ro.

O tânără din Bistrița a fost lovită de o mașină, pe strada Calea Moldovei
Mihali Călin Actual
O tânără din Bistrița a fost lovită de o mașină, pe strada Calea Moldovei

Astăzi, polițistii Biroului Rutier au intervenit la un accident care a avut loc în municipiul Bistrița, soldat cu rănirea unei persoane. Un bărbat de 69 de ani, din Livezile, în timp ce conducea un autoturism pe strada Calea Moldovei din municipiu a accidentat o tânără de 22 de ani, din Bistrița care se deplasa în calitate de pieton. Tânăra a fost preluată și transportată la spital.

Conducătorul auto a fost testat cu aparatul etilotest, rezultatul fiind negativ. În cauză s-a întocmit dosar penal, iar cercetările sunt continuate de polițiștii Biroului Rutier Bistrița, urmând a se stabili cauza și împrejurările exacte în care a avut loc evenimentul.