Rețetă culinară: Varză cu ciolan afumat la slow cooker
Ingrediente
- 1 varză murată mai mică;
- 1 bucată de afumătură cu os de 600g;
- 50 ml ulei;
- 1 ceșcuță cu apă.
Mod de preparare
Varză o spălăm în apă rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocăm mărunt. Bucată de afumătură o dezosăm și o tăiem în bucăți mai mărișoare. În vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4l punem varză, la mijloc așezăm câteva bucăți de afumătură, iar deasupra osul obținut cum am dezosat. Peste turnam apă cu uleiul și dăm drumul la vas la secțiunea High pentru 4 ore jumătate.
Când este gata, pregătim repede o mămăliguță și prânzul este servit, conform rețeteculinare.ro.
Publică comentariul