Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate

Complexul Muzeal Bistrița-Năsăud a transmis că în a doua jumătate a anului 2021 a efectuat o serie de cercetări de teren pe teritoriul comunei Rebrișoara necesare pentru întocmirea Planului Urbanistic General al comunei.

Astfel au fost investigate puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic, identificându-se o serie de situri arheologice bănuite conform bibliografiei vechi sau zone cu potențial istoric.

,,Cercetările efectuate au îmbogățit informațiile legate de trecutul istoric al zonei și au clarificat perimetrul și existența unor situri arheologice. Echipa CMBN implicată în proiect a fost: Radu Zăgreanu arheolog, Sofia Stancu muzeograf, dr. Marin Popan cercetător științific, Mihaela Bolog, muzeograf” – Complexul Muzeal Bistrița-Năsăud.

278647688_490405249539323_4884346823000446315_n-768x432 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate
278910428_490405176205997_8599717982977897834_n-768x305 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate
278945013_490405332872648_6000034616206612861_n-768x512 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate
279310118_490405292872652_929964262711276438_n-768x512 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate
279485477_490405386205976_3001801010697683640_n-768x512 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate
279580779_490405212872660_4777129772237624869_n-1-768x432 Rebrișoara: O serie de puncte și zone cu interes arheologic sau etnografic au fost investigate

Anterioară
Următoare

Program nou la Taxe și Impozite, în Bistrița

Primăria municipiului Bistrița a transmis că începând cu data de 2.05.2022 programul de încasări la caseriile unde se pot achita taxele și impozitele locale este următorul:

La Direcția Venituri, str. Alexandru Odobescu, nr. 17A:
  • luni: 07.00 – 14.00, 15.00 – 18.00
  • marți – joi: 07.00 – 14.00
  • vineri: 07.00 – 12.00
La Centrul de Relații cu Publicul, str. Gheorghe Șincai, nr. 2:
  • luni – miercuri: 08.00 – 13.00, 14.00 – 16.30
  • joi: 08.00 – 13.00, 14.00 – 18.00
  • vineri: 08.00 – 14.30
Plata taxelor și impozitelor poate fi făcută și online, prin intermediul platformelor Ghișeul.ro și Globalpay.ro.
Intervenții în Bistrița: Lucrări de reparații pe strada Libertății și Calea Moldovei

Intervențiile programate în această săptămână, 2.05.2022 – 6.05.2022 de Direcția de Servicii Publice Bistrița.

Întreținere străzi

  • Lucrări de reparații prin frezare și așternere mixtură asfaltică pe partea carosabilă a străzilor: Libertății – zona de lângă pasajul denivelat, Calea Moldovei
  • Lucrări de întreținere: decolmatare șanțuri pentru scurgerea apelor pluviale: Secundară nr.5 în Slătinița, Secundară nr.2 în Slătinița, Apusului, Anemonei
  • Lucrări de întreținere: reprofilare, adaus de piatră concasată, cilindrare pe partea carosabilă a străzilor: George Bibescu, Ulmului, Orizontului, Uranus
  • Lucrări de înlocuire tub pentru scurgerea apelor pluviale pe str. Livezi
  • Lucrări de reparații zona afectată ca urmare a execuției lucrării de reparații la rețeaua de apă pe străzile: Zimbrului, B-dul General Grigore Bălan

Întreţinere imobile şi mobilier urban

  • Lucrări de reparații la imobilele:
– Piața Centrală nr.6 – reparații interioare
– str. Codrișor nr.12 – reparații interioare, reparații exterioare
– Viișoara 95B/A/23 – reparații interioare
– str. Busuiocului bl.10/A/9 – reparații învelitoare
  • Lucrări de marcaje rutiere transversale, diverse pe străzile: Zefirului, Busuiocului, Aleea Bujorului, Magnoliei, Aleea Panseluței, Irisului
  • Lucrări de montare grătare metalice în Pădurea Parc Schullerwald
  • Lucrări de reparații platforma din fața pasajului subteran pietonal pe str. Gării
  • Lucrări de întreținere: indicatoare rutiere, coșuri de gunoi, balustrade metalice, spații de joacă, separatori de sens

Spații verzi

  • Lucrări în baza de producție:
Sera 1: fertilizări, tratamente fitosanitare
Sera 3: fertilizări, tratamente fitosanitare
Sera 4: repicare plante anuale, tratamente fitosanitare
  • Lucrări de prășire trandafiri: Ion Rațiu, Alexandru Odobescu, Gării, P-ța Petru Rareș, P-ța Morii, scuar Avram Iancu, Calea Moldovei, scuar Panait Cerna
  • Lucrări de cosire gazon: P-ța Morii, B-dul Republicii, Gheorghe Șincai, Nicolae Titulescu, Petre Ispirescu, Cerbului, scuar Panait Cerna, B-dul Decebal – Andrei Mureșanu – insule de dirijare, 1 Decembrie, Calea Moldovei – insule de dirijare și sensuri giratorii, Parc Regele Mihai I

Deratizare, dezinsecţie, dezinfecţie

Lucrări de deratizare interioară:

  • Asociația de proprietari Heniu nr.10 – Aleea Heniu bl.10 sc. A; bl.10 B sc. A,B; bl.10 C sc. A,B,C
  • Asociația de proprietari Pârcălabului nr.1 – Intrarea Pârcălabului bl.1 sc .A,C
  • Asociația de proprietari Gării nr.30A – str. Gării bl.30 sc. A
  • Asociația de proprietari Dallas – Gării bl.30 sc. C
  • Asociația de proprietari Gării nr.32 B – Gării bl.32 sc. B
  • Asociația de proprietari Panait Cerna nr.3 – Panait Cerna Nr.3 sc A,B,C, B-dul Independentei bl.3 sc. A,B,C,D
  • Asociația de proprietari Panait Cerna GH – Panait Cerna bl.1 sc. G,H
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.4 – Dragoș Vodă bl.4 sc A,B,C
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.11 – Dragoș Vodă bl.11 sc. A,B
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.2 – Dragoș Vodă bl.2 sc. A,B,C,D,E,F,G
  • Asociația de proprietari Romană nr.2 – Romană nr.2 bl.S1 sc. A,B,C,D
  • Asociația de proprietari Mihai Eminescu nr.13 – Mihai Eminescu bl.13 sc. A
  • Asociația de proprietari Pârcălabului Nr.2 – Intrarea Pârcălabului bl.2 sc. E
  • Asociația de proprietari Ștefan ce Mare nr.24 – Ștefan cel Mare bl.22 sc. A,B,C,D,E,F
  • Asociația de proprietari Decebal ANL 2003 – B-dul Decebal bl.2 sc. A,B
  • Asociația de proprietari bl. Lamă – Florilor bl.1 sc. C
  • Asociația de proprietari Arțarilor nr.4 – Arțarilor bl.40 sc. A,B
Lucrări de dezinsecție interioară:
  • Asociația de proprietari Heniu nr.10 – Aleea Heniu bl.10 sc. A; 10 B sc. A,B; bl.10C sc. A,B,C
  • Asociația de proprietari Pârcălabului nr.1 – Intrarea Pârcălabului bl.1 sc .A,C
  • Asociația de proprietari Gării nr.30A – Gării bl.30 sc. A
  • Asociația de proprietari Dallas – Gării bl.30 sc. C
  • Asociația de proprietari Gării nr.32 B – Gării bl.32 sc. B
  • Asociația de proprietari Panait Cerna nr.3 – Panait Cerna Nr.3 sc A,B,C, B-dul Independentei bl.3 sc. A,B,C,D
  • Asociația de proprietari Panait Cerna GH – Panait Cerna bl.1 sc. G,H
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.4 – Dragoș Vodă bl.4 sc A,B,C
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.11 – Dragoș Vodă bl.11 sc. A,B
  • Asociația de proprietari Dragoș Vodă nr.2 – Dragoș Vodă bl.2 sc. A,B,C,D,E,F,G
  • Asociația de proprietari Romană nr.2 – Romană nr.2 bl.S1 sc. A,B,C,D
  • Asociația de proprietari Mihai Eminescu nr.13 – Mihai Eminescu bl.13 sc. A
  • Asociația de proprietari Pârcălabului Nr.2 – Intrarea Pârcălabului bl.2 sc. E
  • Asociația de proprietari Ștefan ce Mare nr.24 – Ștefan cel Mare bl.22 sc. A,B,C,D,E,F
  • Asociația de proprietari Decebal ANL 2003 – B-dul Decebal bl.2 sc. A,B
  • Asociația de proprietari bl. Lamă – Florilor bl.1 sc. C
  • Asociația de proprietari Arțarilor nr.4 – Arțarilor bl.40 sc. A,B

Exploatare centrale termice, instalații

  • Monitorizare, întreținere și exploatare cazane de apă caldă și centrale termice murale
  • Monitorizare nivel de ape uzate la gospodăria de păcură
  • Verificare funcționare semafoare
  • Lucrări de revizii – reparații la cazanele de apă caldă și instalațiile aferente: Piața Centrală nr. 6 – 2 cazane, str. Dornei nr.12 – 1 cazan
  • Lucrări de montare bandă led roșu și verde pe consolele semaforului la trecerea pentru pietoni B-dul Republicii – Pasaj I
  • Lucrări de reparații instalația sanitară: Viișoara bl.95B/A/23
  • Lucrări de reparații rețeaua de evacuare a apelor pluviale pe str. Burgului
Începe perioada de înscriere a copiilor la creșe

Înscrierea copiilor la creşele din municipiul Bistriţa se va face online în perioada 16 mai – 27 mai 2022. Toate documentele specificate necesare pentru înscriere, împreună cu cererea de înscriere, vor fi scanate ,astfel încât să poată fi descărcate și listate, pentru a vă putea întocmi dosarul copilului.

Documentele prevăzute se transmit prin poșta electronică la adresa electronică dmsbistrita@gmail.com. În momentul primirii email-ului va fi generat un răspuns de confirmare a primirii, dacă nu primiți confirmarea, vă rugăm să retransmiteți documentele.

Pentru anul școlar 01 septembrie 2022 – 31 august 2023 sunt disponibile următoarele locuri în creşe:

  • Creşa nr.1 – Aleea Şieului nr. 11B – 60 locuri
  • Creşa nr.2 – Strada Zimbrului nr.9 – 25 locuri
  • Creşa nr.3 – Aleea Plăieşului nr.2 – 40 locuri
  • Creşa nr.4 – Strada A. Mureşanu 44A – 14 locuri
  • Creșa nr. 5 – Strada Mesteacănului nr.15 – 25 locuri
  • Creșa nr. 6 – Aleea Basmului nr.2 – 25 locuri

Total locuri – 189 locuri

Condiţiile minime cumulative pentru înscrierea copiilor la creşă sunt:

  1. starea de sănătate corespunzătoare pentru înscrierea în colectivitate;
  2. domiciliul părinţilor/reprezentanţilor legali în municipiul Bistriţa și cartierele aparținătoare.

Criteriile de prioritate la intrarea copiilor în creşă sunt:

  1. Părintele din familia monoparentală să fie angajat;
  2. Să lucreze ambii părinţi/reprezentanţi legali ai copiilor;
  3. Vârsta copilului de 2 ani, împliniţi în anul în curs;
  4. Copiii din aceeaşi familie vor fi înscrişi la aceeaşi creşă.

Principalul criteriu, în situația în care dosarele sunt complete, este vârsta copilului, respectiv, admiterea se face de la cel mai mare la cel mai mic, nu se ia în calcul data transmiterii documentelor, condiția este să fie transmise in perioada 16.05.-27.05.2022. Copiii care provin din familii monoparentale şi care îndeplinesc condiţiile minime cumulative au prioritate la intrarea în creşă.

Deoarece locurile din creșă se eliberează prin plecarea la grădiniță a copiilor care împlinesc vârsta de 3 ani până la 31.12.2022, se vor prelua dosarele copiilor care împlinesc 2 ani până la 31.12.2022, conform prevederilor din HCL nr.77/2010. Pentru copiii care au fost înscriși anul trecut și nu au intrat în creșă, se depun doar adeverințele de serviciu ale părinților și documentele care au suferit modificări, cu mențiunea reînscriere.

Pentru înscrierea copiilor în creşă sunt necesare următoarele documente:

  1. Copie de pe certificatul de naştere al copilului;
  2. Copie de pe BI/CI ale părinţilor/ reprezentanţilor legali ai copilului;
  3. Adeverinţă de salariu de la ambii părinţi (pentru mamele care încă se află în concediu de îngrijire, copia deciziei privind acordarea indemnizației de creștere copil emisă de AJPIS B-N)
  4. Fișa de imunizări ( vaccinări )
  5. Acordul privind prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cererea de înscriere la creșă și Acordul privind prelucrarea datelor cu caracter personal pot fi descărcate de pe site-ul Primăriei Bistrița, Direcția Municipală de Sănătate / Acte înscriere la creșă. Cei care nu reușesc să descarce documentele de pe site, vor putea să le ridice de la sediul unității, str. Andrei Mureșanu nr.44A ( intrarea de pe Aleea Ineu ). Rezultatele înscrierii vor fi afișate în data de 27 lunie 2022 pe site-ul Primăriei Bistrița / Direcția Municipală de Sănătate Bistrița.

Rețetă culinară: Ciorbă de salată cu afumătură, rețetă ardelenească

Ingrediente

  • 2 căpățâni mari și îndesate de salată verde (le-am cântărit, au avut cu ceva peste 500 de grame, deci 1 kg împreună)
  • 1 ceapă medie – cam 150 de grame – tocată
  • 250 de grame de costiță sau kaizer afumat, în cubulețe
  • 1 lingură rasă de paprika dulce
  •  3 căței mari de usturoi, zdrobiți
  • 3 gălbenușuri
  • 250 de grame de smântână acră, cu 25% grăsime
  • sare și piper
  • oțet pentru înăcrit
  • 1 legătură de mărar verde, tocat

Mod de preparare

  1. Se pune pe foc o oală mare cu 4 litri de apă. Se desfac căpățânile de salată verde și se spală bine, frunză cu frunză, în mai multe ape reci. Când apa din oală fierbe, se adaugă o lingură de sare și imediat toate frunze de salată, bine scurse de apă. Salata verde va fi voluminoasă, va fi nevoie să se apese în lichidul fierbinte cu o spumieră. Imediat ce se opărește, salata scade foarte mult.
  2. Se fierbe salata verde cam 4-5 minute, până când toate frunzele se înmoaie și își pierd volumul.
  3. Se pregătește o sită mare, așezată deasupra unui castron. Se oprește focul și se scot toate frunzele de salată fierte, cu o spumieră mare, punându-se în sită, la scurs. Zeama se păstrează. După ce frunzele de salată se răcoresc, se toacă pe cât posibil mai mărunt. Mie, una, nu îmi place să-mi alunece din lingură ”tăiței” lungi de salată veștedă.
  4. Pentru această ciorbă de salată cu afumătură se pot folosi orice fel de afumături, chiar și cele cu os. În acest caz, însă, timpul de gătire se va prelungi cu mult. Iată de ce, din rațiuni practice, recomand costiță,  bacon sau kaizer afumat. Cuburile de kaizer se pun într-o oală curată și se acoperă cu apă cam de 1-2 cm. Se lasă să fiarbă apa până scade complet. Kaizerul va elibera ceva grăsime, în care îl rumenim puțin.
  5. Se adaugă ceapa tocată și se călește împreună cu kaizerul, amestecând frecvent, până când ceapa începe să se înmoaie (cam 5-6 minute). Se adaugă paprika, se amestecă rapid și se stinge imediat cu supa de salată păstrată deoparte. Atenție, paprika se arde ușor și își schimbă repede culoarea și gustul, așa că trebuie să avem lichidul la îndemână.
  6. După ce zeama începe din nou să fiarbă, se adaugă salata verde tocată, toată deodată. Se mai fierbe 2-3 minute și se poate opri focul.
  7. Într-un castron încăpător, se pune usturoiul zdrobit, smântâna și gălbenușurile. Se bat bine cu telul în formă de pară.
  8. Peste smântâna cu gălbenușuri se adaugă pe rând câte un polonic din zeama fierbinte și se omogenizează bine după fiecare tranșă de ciorbă adăugată. Se continuă, adăugându-se câte un polonic odată, până când simțim că amestecul din castron s-a înfierbântat bine. Acum se poate adăuga peste restul de ciorbă de salată cu afumătură, în oală, fără teamă că se va tăia.
  9. Se adaugă smântâna diluată cu ciorbă în oală și imediat se amestecă bine. Se gustă și se potrivește gustul de sare și piper. Se adaugă oțet după gust, eu am pus 4 linguri de oțet la toată oala, dar am mai oferit oțet suplimentar la masă. În final, am adăugat mărar tocat.
Trafic rutier de minivacanță, în siguranță

În cursul acestei zile, la finalul vacanței copiilor dar și a weekendului în care sărbătorim Ziua Internațională a Muncii, polițiștii bistrițeni anticipează creșteri ale valorilor de trafic îndeosebi pe traseele spre și dinspre zonele de agrement.

În acest context, le recomandăm șoferilor să adopte o conduită preventivă în trafic, prin aplicarea unor măsuri elementare de siguranță la volan:

  • înainte de a pleca la drum, informați-vă în legătură cu situația de trafic din zonele pe care urmați să le tranzitați;
  • efectuați o verificare tehnică elementară a stării autovehiculului;
  • înainte de a porni la drum, asigurați-vă că bateria telefonului este încărcată complet!
  • circulați cu viteză redusă îndeosebi pe sectoarele de drum în curbă și în condiții de carosabil ud/umed, ploaie, vizibilitate scăzută;
  • măriți distanța între mașini;
  • nu depășiți și nu virați la stânga în condiții de vizibilitate scăzută, chiar dacă marcajul rutier vă permite;
  • asigurați-vă foarte bine înainte de a trece de pe o bandă pe alta;
  • nu frânați brusc;
  • nu conduceți sub influența alcoolului, dar nici obosiți;
  • atenție sporită la pietoni;
  • dacă opriți să acordați sprijin persoanelor implicate într-un eveniment rutier de pe traseul dumneavoastră, asigurați-vă că ați lăsat mașina într-un loc sigur, fără a risca să fiți implicat într-un alt eveniment;
  • dacă circulați în zona producerii unui eveniment rutier, acordați atenție mașinilor care se deplaseaza în fața dumneavoastră. Altfel, riscați să produceți o tamponare în lanț;
  • respectați indicațiile polițiștilor întâlniți pe traseul dumneavoastră;

În ceea ce privește pietonii, recomandarea principală este aceea de a vă asigura foarte bine înainte de a vă angaja în traversarea drumului, inclusiv când faceți acest lucru pe trecerile semaforizate. Nu traversați până când șoferii nu opresc pentru a vă acorda prioritate!

Istoria zilei de 1 mai, Ziua Internațională a Muncii – Cum a apărut sărbătoarea?

Data de 1 mai, cunoscută și ca Ziua Internațională a Muncii este sărbătorită în multe țări, inclusiv în România. 1 mai este zi liberă pentru toți românii, fiind inclusă în categoria zilelor libere legale, iar în această zi obișnuiesc să meargă pe litoral sau să facă grătare în aer liber.

Istoria zilei de 1 mai

Reducerea normei orare zilnice de lucru stă la originea semnificației zilei de 1 mai, de sărbătoare internațională a lucrătorilor. În anul 1872, circa 100 de mii de lucrători din New York, majoritatea din industria construcțiilor, au demonstrat, cerând reducerea timpului de lucru la 8 ore.

În anul 1888, la întrunirea Federației Americane a Muncii s-a stabilit ca ziua de 1 mai 1890 să fie data pentru susținerea, prin manifestații și greve, a zilei de muncă de 8 ore. Dar, în anul 1889, social-democrații afiliați la așa-numita Internațională a ll-a au stabilit, la Paris, ca ziua de 1 mai să fie o zi internațională a muncitorilor. La 1 mai 1890 au avut loc demonstrații în SUA, în majoritatea țărilor europene, în Chile, Peru și Cuba. După aceasta, 1 mai a devenit un eveniment anual. Până în 1904, Internaționala a ll-a a chemat toți sindicaliștii și socialiștii să demonstreze energic pentru „stabilirea prin lege a zilei de muncă de 8 ore, cererile de clasă ale proletariatului și pace universală”.

Tradiții de Ziua Internațională a Muncii

Data de 1 mai este cunoscută și sub numele de „Armindenul”, cuvânt care provine din cuvântul slav ierminden care însemnă „Ziua Sfântului Irimia”. Armindenul este considerat protectorul vegetaţiei, al animalelor, al holdelor semănate, viilor şi livezilor, precum și al oamenilor.  Ziua de 1 mai are diferite denumiri în funcție de zona țării precum: Ziua Pelinului, Ziua Bețivului, Băui, Păui sau Maiul.

În dimineața acestei zilei, oamenii trebuie să se spele cu rouă pe față, lucru care simbolizează belșugul bogăția și sănătatea. În această zi nu se lucrează acasă sau la câmp, deoarece se spune că dacă nu lucrezi câmpul în această zi, recolta va fi ferită de furtuni și grindină.

În România, cel mai comun mod de a petrece Ziua Internațională a Muncii este să mergi pe litoral sau să faci grătare în aer liber.

Mesajul lui Marius Budăi, Ministrul Muncii

„Dacă în ultimii doi ani Ziua Internațională a Muncii a fost umbrită de restricțiile dure impuse din cauza pandemiei de Covid-19, în acest an, deși avem libertatea de a fi împreună, resimțim efectele războiului.

Asistăm cu toții la distrugerea a zeci, sute de mii de locuri de muncă, de întreprinderi și de vieți. La fel ca și criza generată de pandemie, criza din piața muncii cauzată de război va lovi cel mai puternic în persoanele cele mai vulnerabile.
În aceste momente, mai mult ca oricând, trebuie să fim solidari și să rămânem centrați pe nevoile oamenilor afectați cel mai puternic de efectele pandemiei ori ale războiului.
Deși traversăm o perioadă dificilă, ea aduce și noi posibilități pe care le putem și trebuie să le exploatăm.
La mulți ani tuturor celor care muncesc și mă înclin în fața tuturor celor care au fost în prima linie pentru a-și ajuta semenii afectați de pandemie, iar acum își fac cu devotament meseriile și vin în sprijinul celor care fug din calea războiului!” – Marius Budăi, Ministrul Muncii.
Rețetă culinară: Drob de pui cu ciuperci

Ingrediente:

  • 500 g ficăței de pui;
  • 500 g ceapă verde;
  • 1 legătură de usturoi verde;
  • 4 linguri de ulei;
  • sare, piper negru măcinat;
  • 1 ardei roșu;
  • 12 ouă fierte de prepeliță sau 5-6 ouă fierte de găină;
  • 250 g ciuperci proaspete;
  • 150 g cașcaval tăiat cubulețe;
  • 2 ouă crude;
  • 1 legătură de pătrunjel verde;
  • o mâna de mărar verde;
  • câteva frunze de leurdă.

Mod de preparare:

  1. Se spală și se curăță de pielițe ficățeii. Se pun într-un castronel, se toarnă lapte cât să îi acopere și se lasă astfel 30 de minute.Între timp, se spală pieptul de pui și se taie cuburi. Se taie slănina în fâșiuțe.
  2. Se curăță ceapă verde, se spală și se taie bucăți. Se taie ciupercile cuburi, iar între timp se încinge cuptorul la 180°C. Se pune puțîn unt sau ulei într-o crăticioară și se adaugă slăninuța, ceapă verde, se sotează laolaltă 2 -3 minute.
  3. Se adaugă pieptul de pui și se gătesc laolaltă la foc potrivit numai cât să se pătrundă. Se ia de pe foc și se lasă să se răcorească puțîn și taie solzișori o ceapă albă. Se pune la călit, la foc mic, în două-trei linguri de ulei, se călesc timp de trei minute, până când se înmoaie fără să-și schimbe culoarea.
  4. Se adaugă ficățeii scurși bine de lapte și ciupercile și se lasă la foc mediu până cănd ficațeii s-au rumenit ușor iar lichidul a mai scăzut. Se adaugă și o legătură de mărar verde, tăiată mărunt.
  5. O dată luați de pe foc, se lasă să se răcorească puțîn. Pieptul de pui sotat în ceapă verde, slăninuța și ficățeii cu ciupercile, ambele fără lichidul în care s-au gătit , și se dau prin mașina de tocat.
  6. În amestecul rezultat, se adaugă un ou crud, pătrunjel verde tocat mărunt. Se potrivește la gust cu sare și piper. Se omogenizează amestecul pentru drob iar dacă vi se pare uscat, se pot adăuga câteva linguri din zeamă de la înăbușitul ficățeilor pentru o textură savuroasă.
  7. Se unge pe interior cu unt tavă în care urmează să se coacă drobul. De obicei, se folosesc pentru această tăvi de chec, a mea a avut o dimensiune de 25 cm lungime, 12 lățime și 6 cm adâncime.
  8. Se tapetează formă cu felii subțiri de bacon, se adaugă umplutură. Când se umple pe un sfert vasul, se așează și ouăle fierte țări. Deasupra se întinde restul umpluturii, se nivelează. Se coace la cuptor circa 40 de minute, iar apoi se scoate din cuptor și se lasă să se răcească în formă.
O găină de cocoș de munte a fost surprinsă pe raza Parcului Național Munții Rodnei (VIDEO)

Inginerul Muntean Ioan a surprins pe cameră o găină de cocoș, pe raza Parcului Național Munții Rodnei și a Siturilor Natura 2000 ROSCI0125 MUNTII RODNEI si ROSPA0085 MUNTII.

Cocoșul de munte

Cocoșul de munte (Tetrao urogallus) este o specie de păsări din familia fazanului (Phasianidae), ordinul Galliformes. O pasăre foarte sperioasă, care se poate vedea rar în natură. Sprâncenele și o parte din coadă îi sunt roșii. Arealul lui de răspândire este frecvent în Europa Centrală unde poate fi întâlnit numai în regiunile de munte împădurite puțin circulate. Țările unde poate fi întâlnit cocoșul de munte sunt Austria, Elveția, Italia, Slovenia, România și Germania. În Germania în Scoția sau Siberia cocoșul de munte stă pe lista animalelor periclitate de dispariție, fiind interzisa vânarea lui. Cocoșul de munte trăiește mai mult în luminișurile pădurilor de foioase sau de conifere cu vegetație abundentă în munții Alpi, Mittelgebirge și Carpați din Europa ca și în Taiga din Asia de Nord. IUCN apreciază populația cocoșilor de munte între 1,5 și 2 milioane de păsări.

Concert cameral în Bistrița, susținut de Cvartetul Tiberius

Primăria Bistrița și Centrul Cultural Municipal „George Coșbuc”  organizează vineri, 6 mai un concert cameral susținut de Cvartetul Tiberius, în Sinagoga Bistrița. Evenimentul este programat de la ora 18:00, iar prețul unui bilet este de 20 de lei.

Cvartetul Tiberius

  • Vioara I. – Molnar Tibor;
  • Vioara II. – Lokodi Karoly;
  • Violă – Molnar Jozsef;
  • Violoncel – Zagoni Elod;

Invitat la pian – Santha Huba;

În program:

  • Alexander Borodin – Cvartetul nr.2 în RE major;
  • Johannes Brahms – Cvintetul cu pian în FA minor, op.34.

279221398_513553797144543_5645572413809853622_n-724x1024 Concert cameral în Bistrița, susținut de Cvartetul Tiberius