Rețete culinare: Chiftele de post din linte roșie și sfeclă
Ingrediente
- 2 pahare de linte rosie inmuiata in apa 2-3 ore si clatita si scursa de apa.
- 1 sfecla mare decojita si taiata bucati,
- 1 ceapa mare
- 1/2 legatura de patrunjel frunze curatate si clatite
- 1/2 ardei iute curatat de samburi
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 linguri ulei de masline,
- 3-4 linguri pesmet sau ovaz macinat
- ulei ptr prajit sau o tava tapetata cu hartie de copt
Mod de preparare
Se poate încinge ulei în tigaie și prăji chifteluțe la foc mediu sau se pot coace în cuptor.
Într-o tavă tapețată cu hartie, se unge putin hartia cu ulei si se pun chiftelutele cu o mana putin umeda, se ung pe deasupra cu putin ulei de masline si se coc la 200 de grade C, 22 de minute pana sunt bine rumenite, conform gustos.ro.












